着色料・香料・保存料など無添加で安心・安全でおいしいケーキを ワンちゃん用のケーキも！吹田市末広町のケーキハウス ハピネス

当店ではGelatoをイタリアから輸入したトリティコというマシーンを使い衛生的に作っています。
Gelato（ジェラート）はイタリア語で「凍った」という意味がついた氷菓です。
日本のアイスクリームの表記の方法は4種類に分類されますが、ジェラートは一般的にアイスミルク又は氷菓（シャーベット）に属します。
乳脂肪分が少なく比較的低カロリーです。
アイスミルクは牛乳と同じ位の栄養分を含みます。

分類	内容成分	規格
アイスクリーム	乳固形分 うち乳脂肪分	15%以上 8%以上
アイスミルク	乳固形分 うち乳脂肪分	10%以上 3%以上
ラクトアイス	乳固形分	3%以上
氷菓	上記以外のもの

なお、当店では乳製品も卵も使用していないフルーツピューレをメインに作ったジェラートを●●●ソルベと呼んでいます（表記は氷菓）。
又、乳製品を使ったものを●●●アイスと呼んでいます（表記はアイスミルク及びラクトアイス）。
卵を使用していないアイスミルクも作っています。

 

☆夏季はソフトクリームも販売しています♪

 

 

カップジェラート
・マンゴーソルベ  ・青りんごソルベ  ・オレンジソルベ  ・メロンソルベ  ・いちごミルクアイス  ・ミルクチョコアイス  ・バニラアイス  ・コーヒーアイス 　　季節限定のカップ入りソルベもありますよ～♪(*^_^*)

ハート形のもなか
・マンゴーソルベ  ・ブルーベリーソルベ  ・オレンジソルベ  ・チョコアイス  ・コーヒーアイス     申し訳ありませんが　現在販売中止中です

クッキーサンド
・バニラアイス  ・コーヒーアイス  ・ミルクチョコアイス  ・抹茶アイス  ・いちごミルクアイス    申し訳ありませんが　現在販売休止中です

アイスミルクのリーフパイサンド	各378円
・バニラアイスのリーフパイサンド ・チョコアイスのリーフパイサンド ・コーヒーアイスのリーフパイサンド

ジェラートは一度溶けると状態が変化してしまい元には戻りません。
必ず-18℃以下で保存して下さい。

お気軽にお問い合わせくださいませ　
電話　０６－６３８２－７３１５